Anilson Seemund Soares nasceu em Mamborê (PR) e formou-se em Administração pela Unijuí (RS). Possui MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas (FGV) e mestrado em Liderança pelo Unasp/Andrews University. Começou a trabalhar para a Igreja Adventista aos 18 anos, como auxiliar de contabilidade no SELS na Associação Sul-Rio-Grandense. Foi contador do SELS/ASR de 1992 a 1993, contador da Clínica Adventista de Porto Alegre de 1994 a 1997, e tesoureiro assistente na Missão Ocidental Sul-Rio-Grandense de 1998 a 2001. Atuou também como tesoureiro assistente de Educação na Associação Sul-Paranaense de 2002 a 2003, tesoureiro da Missão Sergipe-Alagoas, em Aracaju (SE), de 2004 a 2007, e tesoureiro da Associação Brasil Central (ABC), em Goiânia, de 2007 a 2014. Em 2015, aceitou o chamado para assumir a Tesouraria da Associação Sul-Mato-Grossense (ASM), onde atuava até o momento. Em novembro de 2024, ele assumiu o cargo de Tesoureiro e Testamentos e Legados na Associação Oeste Mato-Grossense (AOM). Anilson Soares é casado com a pedagoga Miriam Lopes Seemund, com quem tem dois filhos: Arthur Lopes Seemund e Maithê Lopes Seemund.